Vamos a comer

Roscón de Reyes en forma de bollos individuales. Receta de Navidad

Si vosotros también sois apasionados del roscón de reyes y no queréis limitaros a disfrutar de esta delicia el día que corresponde, podéis probar a preparar roscones algo diferentes en casa los días previos, o también los posteriores. Estos roscones de Reyes en forma de bollitos individuales son una alternativa genial, práctica Leer más…

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Vamos a comer

Lo que debes saber de los Romeritos

Entre los platillos que más se acostumbran comer en la cena navideña y en Año Nuevo, están los Romeritos.  Seguramente te preguntarás algunas cosas sobre ellos, por eso, te presentamos lo básico que tienes que saber para que puedas amarlos más. ¿Qué son? Los Romeritos forman parte de los quelites, palabra que deriva del náhuatl quilitl, que significa “hierba comestible o verdura”. Durante Leer más…

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Espirales de hojaldre y parmesano dos sabores. Receta para picotear

Uno de mis grandes retos pendientes en la cocina es intentar elaborar mi propio hojaldre casero. Pero, sinceramente, temo que necesitaría mucha práctica para que me quedara bien, y es demasiado cómodo comprar uno refrigerado de calidad. Siempre viene bien tener en la nevera para hacer bocados rápidos como estas espirales de hojaldre Leer más…

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